Кава в зернах Pellini Crema Tradizionale №4 - 1 kg

Pellini Caffè смесь – мастерское сочетание отборной робусты и арабики с лучших плантаций Центральной и Южной Америки. Секрет ее уникальности кроется в технологии «Tostatura Lenta» (Медленной Обжарки), которую Pellini используют десятилетиями. Этот метод позволяет зерну раскрыться максимально равномерно, гарантируя стабильный, интенсивный вкус без излишней горечи и кислотности. Каждое зерно несет в себе наследие трех поколений мастеров кофейного искусства.

Характеристики:

Бренд: Pellini Caffè (Италия, Верона)

Тип: Кофе в зернах

Название смеси: Crema Tradizionale №4

Степень обжарки: Темная (Dark Roast) – в классическом итальянском стиле

Состав: Смесь арабики и робусты (80% арабика, 20% робуста)

Уровень интенсивности: Высокий, насыщенный

Вес упаковки: 1 кг (1000 г)

Упаковка: Фирменная герметичная бумажная упаковка с клапаном "Aroma Safe" для сохранения свежести и аромата. Защищает от света, кислорода и влаги.

Вкусовой профиль: Мощный, плотный и длительный вкус с четко выраженными нотами горького шоколада, специй, лесных орехов и обжаренных зерен. Аромат насыщенный, землистый, со сладковатыми нюансами карамели. Послевкусие длительное, с приятной терпкостью, характерной для качественной робусты. Дает густую, плотную, стойкую пенку темно-орехового цвета.

Преимущества:

Аутентичный итальянский вкус: Смесь, изготовленная по традиционным рецептам, которая точно воспроизводит вкус кофе как в лучших итальянских эспрессо-барах.

Идеальная кремка (crema): Благодаря содержанию отборной робусты, кофе гарантированно дает богатую, густую и очень стойкую пенку даже в домашних условиях.

Медленная обжарка: Технология "Tostatura Lenta" обеспечивает глубину вкуса без пригорелой горечи, делая кофе более мягким и ароматным, чем при быстрой обжарке.

Высокая экономичность: Упаковка 1 кг идеально подходит для ежедневного использования дома или в офисе, предлагая выгодную цену за высшее качество.

Свежесть и аромат: Упаковка со специальным клапаном гарантирует, что вы получите кофе в идеальном состоянии, с максимально сохраненным ароматом.

Идеальная основа для напитков с молоком: Его крепкий, ярко выраженный вкус прекрасно выдерживает добавление молока, не теряясь в капучино, латте или раф-кофе.

Рекомендации по применению: Идеальна для автоматических, рожковых и капсульных кофемашин (со встроенной мельницей). Создана для приготовления крепкого эспрессо, который станет основой для любых авторских напитков.