Кава в зернах Pellini Crema Tradizionale No4 — 1 kg

Pellini Caffè суміш – майстерне поєднання відібраної робусти та арабіки з кращих плантацій Центральної та Південної Америки. Секрет її унікальності криється в технології «Tostatura Lenta» (Повільного Обсмаження), яку Pellini використовують десятиліттями. Цей метод дозволяє зерну розкритися максимально рівномірно, гарантуючи стабільний, інтенсивний смак без надмірної гіркоти та кислотності. Кожне зерно несет в собі спадщину трьох поколінь майстрів кавового мистецтва.

Характеристики:

Бренд: Pellini Caffè (Італія, Верона)

Тип: Кава в зернах

Назва суміші: Crema Tradizionale №4

Ступінь обсмаження: Темна (Dark Roast) – у класичному італійському стилі

Склад: Суміш арабіки та робусти (80% арабіка, 20% робуста)

Рівень інтенсивності: Високий, насичений

Вага упаковки: 1 кг (1000 г)

Упаковка: Фірмова герметична папова упаковка із клапаном "Aroma Safe" для збереження свіжості та аромату. Захищає від світла, кисню та вологості.

Смаковий профіль: Потужний, щільний та тривалий смак з чітко вираженими нотами гіркого шоколаду, прянощів, лісових горіхів та обсмажених зерен. Аромат насичений, землянистий, з солодкуватими нюансами карамелі. Послесмак довгий, з приємною терпкістю, характерною для якісної робусти. Дає густу, щільну, стійку кремку темно-горіхового кольору.

Переваги:

Автентичний італійський смак: Суміш, виготовлена за традиційними рецептами, яка точно відтворює смак кави, як у найкращих італійських еспрес-барів.

Ідеальна кремка (crema): Завдяки вмісту відібраної робусти, кава гарантовано дає багату, густу та дуже стійку кремку навіть у домашніх умовах.

Повільне обсмаження: Технологія "Tostatura Lenta" забезпечує глибину смаку без спаленої гіркоти, роблячи каву м'якшою та ароматнішою, ніж при швидкому обсмаженні.

Висока економічність: Упаковка 1 кг ідеально підходить для щоденного використання вдома або в офісі, пропонуючи вигідну ціну за найвищу якість.

Свіжість і аромат: Упаковка із спеціальним клапаном гарантує, що ви отримаєте каву в ідеальному стані, з максимально збереженим ароматом.

Ідеальна основа для напоїв з молоком: Її міцний, яскраво виражений смак чудово витримує додавання молока, не втрачаючись у капучино, лате чи раф-каві.

Рекомендації до застосування: Ідеальна для автоматичних, рожкових та капсульних кавоварок (з мельницею). Створена для приготування міцного еспресо, який стане основою для будь-яких авторських напоїв.